Рецепт Сырники на муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на муке

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 115 г
Подсолнечное масло 15 г
Шоколад горький 8 г
Творог 3% [Молочный Мир] 360 г
Сахар песок 50 г
Миндаль 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.6% 490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.9% 956 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 3% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.712 мг 15 мг 11.4% 5.3% 876 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9706 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2061 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.26 мг 2500 мг 2% 0.9% 4974 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2274 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1% 4624 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9116 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3166 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2908 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 6.7% 695 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 3% 1536 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3501 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.872 мкг 55 мкг 7% 3.3% 1420 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37700 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2661 мг 12 мг 2.2% 1% 4510 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.867 г от 4.7 до 16.8 г 39.7% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.89 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники на муке составляет 213,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (128.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА МУКЕ

Сырники на муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Сырники на муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на муке, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги