Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный пирог
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 88 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 322 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 217 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.1% | 785 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 54.26 мг | 500 мг | 10.9% | 4.3% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 13.8% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.514 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.3% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6947 мг | 20 мг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.9% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 56.2 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1779 г |
| Кремний, Si | 1.665 мг | 30 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Натрий, Na | 27.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4698 г |
| Сера, S | 89.92 мг | 1000 мг | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 5.5% | 733 г |
| Хлор, Cl | 45.92 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Литий, Li | 0.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 8.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 119.63 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.8% | 836 г |
| Молибден, Mo | 9.604 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Никель, Ni | 8.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.4 мкг | 55 мкг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30075 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.5774 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2078 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.38 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.813 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 251,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 27.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,6 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B6 - 34,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 20,9 %, медью - 12 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен Творожный пирог
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе сладкий с 2 ч.ложками сахара
- Панакота
- Пирог со шпротами
- Айингер Лагер Хелль
- Котлеты рыбные
- Суп
- Салат с курицей и яблоком
- 5 Чай с молоком
- Салат овощной с марули
- Щековина копчено-вареная
- Хлеб черный
- Пюре
- Тушенные овощи
- Паста птитим
- Хлеб украинский
- Салат огурец с помидором
- Какао напиток с витамиами и кальцием
- Солянка сборная на воде
- Рис с курицей жареной
- Чай с голубикой
- Запеканка с сухофруктами и геркулесом.
- Линд темный шоколад с карамелью и солью
- Лапша для супа и гарнира
- Овощи запеченные
- isey skyr Gebakken appel 170g
- Мексиканская смесь
- Ряженка
- Гречка с куриной грудкой
- Кауст.оладьи 14.04
- Торт с желе и бисквитом
- Мисо суп
- Торт Наполеон
- Skyr Isey Mango
- Рисовая запеканка
- Оливковое масло
- Омлет 2
- Блины
- Печенье с вареньем и крошкой
- Какаушка
- Чечевичный суп
- Пицца на лаваше
- Салат из редиски
- терияки
- Крем заварной
- Терияки
- Крабовый салат
- Заливной пирог с мясом и капустной
- Активиа
- КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ
- Горошек
- Куриная грудка филе
- Салат из овощей с маслом и семенами
- Курица с грибами
- Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
- Паста с помидорами
- Суп с булгуром
- Джусай
- Кардио торт Регина доктор
- Пхали из крапивы, одуванчика и семечек
- Рис для суши
- Мука в\с
- Абсолютное равнодушие к еде, НдП~
- Вареники с творогом
- рожок тв
- Шампиньоны
- Запеканка кабачковая
- Мука
- Булочка английская
- Ролл филадельфия
- Винегрет
- Витамины В
- Ролл с лососем
- Сырники мои
- Ролл с авокадо и огурцом
- Манты с джусаем
- Кекс с бананом в кружке
- Запеченые суши
- Котлеты из индейки на пару
- Мидии запеченые
- Кекс с какао и яичным белком в кружке
- Соски шалена симейка
- Куриные сердечки с мексиканской смесью
- Нескафе 3 в 1
- винегрет
- Соте из индейки Яблоко
- Кулич от Яны
- Мука ржаная цельнозерновая
- Пломбир "Лакомство"
- Лапша домашняя
- Вианг
- Куриные котлеты варёные
- Ореховая паста домашняя
- Мороженое пломбир ванильный
- Боярушка
- Сок берёзовый
- Кекс с какао, яйцом и овсяными хлопьями в кружке
- Щи из квашеной капустой с курицей
- Цикорий растворимый на воде
- Хлебцы с семян льна с паприкой и чесноком
- Крекер буковки
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
