Рецепт Кауст.оладьи 14.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кауст.оладьи 14.04

Капуста белокочанная 617 г
Пшеничная мука, высшего сорта 64 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 64 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кауст.оладьи 14.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.7% 800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.1% 1921 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.4% 1224 г
Витамин В4, холин 53.9 мг 500 мг 10.8% 8.4% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.083 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 54.72 мг 90 мг 60.8% 47.4% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.398 мг 15 мг 16% 12.5% 626 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1441 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 45.1% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.7087 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1170 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.08 мг 2500 мг 12.8% 10% 784 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 5.5% 1435 г
Кремний, Si 48.609 мг 30 мг 162% 126.3% 62 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2057 г
Натрий, Na 550.45 мг 1300 мг 42.3% 33% 236 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 7.2% 1078 г
Хлор, Cl 861.3 мг 2300 мг 37.4% 29.2% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 622.6 мкг ~
Бор, B 185.5 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.7% 1673 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2249 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 36.1% 216 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 8.4% 923 г
Медь, Cu 94.66 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1056 г
Молибден, Mo 13.097 мкг 70 мкг 18.7% 14.6% 534 г
Никель, Ni 13.858 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 7.9% 990 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 8.7% 903 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кауст.оладьи 14.04 составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАУСТ.ОЛАДЬИ 14.04

Кауст.оладьи 14.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,8 %, витамином E - 16 %, витамином K - 57,9 %, калием - 12,8 %, кремнием - 162 %, хлором - 37,4 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Кауст.оладьи 14.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кауст.оладьи 14.04, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кауст.оладьи 14.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты