Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта 217 г
Вода 117 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.2% 727 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 7.3% 518 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.381 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 4.4% 858 г
Витамин Н, биотин 1.209 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4136 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.8134 мг 20 мг 9.1% 3.4% 1103 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.81 мг 2500 мг 3% 1.1% 3387 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8052 г
Кремний, Si 2.418 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57778 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 2.5% 1536 г
Хлор, Cl 12.55 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 634.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 3.7% 1034 г
Марганец, Mn 0.3451 мг 2 мг 17.3% 6.5% 580 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1649 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 4.3% 867 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 2.5% 1516 г
Титан, Ti 6.65 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8716 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.659 г min 16.8 г 27.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 264,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги