Рецепт Пирог с вареньем на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вареньем на кефире

Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 100 г
Варенье из сливы 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареньем на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.1% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.9% 2333 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 9.4% 457 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 59.12 мг 500 мг 11.8% 5.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин РР, НЭ 1.8927 мг 20 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.49 мг 2500 мг 5% 2.2% 1992 г
Кальций, Ca 47.2 мг 1000 мг 4.7% 2% 2119 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1% 4098 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2210 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Сера, S 52.1 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 4.4% 982 г
Хлор, Cl 53.07 мг 2300 мг 2.3% 1% 4334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1697 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2930 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 9.8% 441 г
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 6% 718 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1171 г
Никель, Ni 2.268 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 4.9% 887 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30936 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вареньем на кефире составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА КЕФИРЕ

Пирог с вареньем на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пирог с вареньем на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вареньем на кефире, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вареньем на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты