Рецепт Печенье гречневое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье гречневое

Гречневая мука	50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	35 г
Какао-порошок	5 г
Кокосовая стружка, подслащенная	20 г
Яйцо куриное	74 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гречневое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325.6 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	517 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	5%	618 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	5.7%	544 г
Углеводы	46.2 г	219 г	21.1%	6.5%	474 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	6.3%	488 г
Вода	24.6 г	2273 г	1.1%	0.3%	9240 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.7 мкг	900 мкг	14.1%	4.3%	710 г
Ретинол	0.122 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.5 мг	13.7%	4.2%	732 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	5.1%	600 г
Витамин В4, холин	142.57 мг	500 мг	28.5%	8.8%	351 г
Витамин В5, пантотеновая	0.856 мг	5 мг	17.1%	5.3%	584 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	1.9%	1600 г
Витамин В9, фолаты	5.974 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6696 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	2.6%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	1.24 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7258 г
Витамин D, кальциферол	1.071 мкг	10 мкг	10.7%	3.3%	934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.401 мг	15 мг	2.7%	0.8%	3741 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	9.834 мкг	50 мкг	19.7%	6.1%	508 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.2555 мг	20 мг	21.3%	6.5%	470 г
Ниацин	1.171 мг	~
Бетаин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	406.09 мг	2500 мг	16.2%	5%	616 г
Кальций, Ca	64.67 мг	1000 мг	6.5%	2%	1546 г
Магний, Mg	51.99 мг	400 мг	13%	4%	769 г
Натрий, Na	131.09 мг	1300 мг	10.1%	3.1%	992 г
Сера, S	98.24 мг	1000 мг	9.8%	3%	1018 г
Фосфор, P	240.1 мг	800 мг	30%	9.2%	333 г
Хлор, Cl	76.87 мг	2300 мг	3.3%	1%	2992 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.146 мг	18 мг	23%	7.1%	434 г
Йод, I	9.74 мкг	150 мкг	6.5%	2%	1540 г
Кобальт, Co	4.868 мкг	10 мкг	48.7%	15%	205 г
Марганец, Mn	0.354 мг	2 мг	17.7%	5.4%	565 г
Медь, Cu	298.43 мкг	1000 мкг	29.8%	9.2%	335 г
Молибден, Mo	4.763 мкг	70 мкг	6.8%	2.1%	1470 г
Селен, Se	19.078 мкг	55 мкг	34.7%	10.7%	288 г
Фтор, F	34.84 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11481 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	1.2%	2564 г
Цинк, Zn	0.9088 мг	12 мг	7.6%	2.3%	1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	4.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.455 г	~
Валин	0.391 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.301 г	~
Лейцин	0.551 г	~
Лизин	0.457 г	~
Метионин	0.212 г	~
Метионин + Цистеин	0.351 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.334 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.55 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.368 г	~
Аспарагиновая кислота	0.643 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.964 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.481 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	277.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.311 г	~
10:0 Каприновая	0.242 г	~
12:0 Лауриновая	1.813 г	~
14:0 Миристиновая	0.691 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.293 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.537 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.601 г	min 16.8 г	15.5%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.171 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.179 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.565 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Печенье гречневое составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325.6 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	46.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	24.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ГРЕЧНЕВОЕ

Печенье гречневое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 16,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 30 %, железом - 23 %, кобальтом - 48,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 29,8 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Печенье гречневое

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье гречневое, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье гречневое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Салат с морепподуктами и фисташками

Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе