Рецепт Жареный рис с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с овощами и индейкой

Медальон из Индейки [Индилайт] 112 г
Рис Янтарь Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] 80 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.2% 1117 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.3 мкг 900 мкг 27.1% 18.9% 368 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 20.1% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6964 г
Витамин C, аскорбиновая 65.26 мг 90 мг 72.5% 50.6% 138 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 6.3% 1108 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3756 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.76 мг 2500 мг 2.8% 2% 3533 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15129 г
Кремний, Si 7.949 мг 30 мг 26.5% 18.5% 377 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1% 6908 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12438 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1% 6642 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 9.1% 765 г
Литий, Li 22.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2699 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2608 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2481 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с овощами и индейкой составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Жареный рис с овощами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 72,5 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Жареный рис с овощами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис с овощами и индейкой, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с овощами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты