Рецепт Пирог постный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог постный с капустой

Вода водопроводная, городская 250 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.5% 789 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 5% 2118 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В4, холин 46.82 мг 500 мг 9.4% 10% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 25.124 мкг 400 мкг 6.3% 6.7% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 14.2% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.361 мг 15 мг 15.7% 16.6% 635 г
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1468 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 37.9% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.3513 мг 20 мг 6.8% 7.2% 1480 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 8.2% 1293 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2445 г
Кремний, Si 29.925 мг 30 мг 99.8% 105.8% 100 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 3.2% 3331 г
Натрий, Na 178.31 мг 1300 мг 13.7% 14.5% 729 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 5.6% 1880 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 7.6% 1399 г
Хлор, Cl 273.9 мг 2300 мг 11.9% 12.6% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.8 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2209 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 37.4% 284 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1908 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1507 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 10.8% 984 г
Никель, Ni 8.469 мкг ~
Селен, Se 5.282 мкг 55 мкг 9.6% 10.2% 1041 г
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9816 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 7.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 74.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.466 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный с капустой составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПОСТНЫЙ С КАПУСТОЙ

Пирог постный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 35,7 %, кремнием - 99,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Пирог постный с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог постный с капустой, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог постный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты