Рецепт Кексы морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы морковные

Оливковое масло 117 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Сахар песок 88 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица, молотая 5 г
Морковь (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.6 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.5% 1727 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 11.8% 215 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 4.1% 619 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.9 мкг 900 мкг 69.7% 17.6% 144 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 3.578 мг 5 мг 71.6% 18.1% 140 г
бета Криптоксантин 1.347 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 2.3% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 5.9% 431 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 1.6% 1546 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 4% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.3727 мг 20 мг 6.9% 1.7% 1457 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.89 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2275 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3251 г
Кремний, Si 8.272 мг 30 мг 27.6% 7% 363 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2350 г
Натрий, Na 311.36 мг 1300 мг 24% 6.1% 418 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 1% 2511 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 1.9% 1301 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 48.24 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1727 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4011 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 5.8% 435 г
Литий, Li 1.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.3648 мг 2 мг 18.2% 4.6% 548 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1661 г
Молибден, Mo 9.374 мкг 70 мкг 13.4% 3.4% 747 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 2.4% 1051 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14075 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2646 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
бета Ситостерол 24.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.964 г min 16.8 г 101% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.41 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.382 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковные составляет 395,6 кКал.

  • Порция = 44 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНЫЕ

Кексы морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,7 %, бэта-каротином - 71,6 %, витамином E - 23,2 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Кексы морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы морковные, калорийность 395,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты