Рецепт Конина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конина тушеная с овощами

Конина 350 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конина тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.5% 987 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 39.1% 468 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 42.2% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 15.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 1.404 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28490 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 63.1% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7862 мг 20 мг 8.9% 16.3% 1120 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.82 мг 2500 мг 7.2% 13.2% 1398 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2% 8921 г
Кремний, Si 2.53 мг 30 мг 8.4% 15.4% 1186 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2738 г
Натрий, Na 212.27 мг 1300 мг 16.3% 29.8% 612 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 15% 1226 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 19.9% 917 г
Хлор, Cl 309.35 мг 2300 мг 13.5% 24.7% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 15.4% 1191 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 23.6% 775 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4301 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 14.3% 1289 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 10.4% 1753 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 3.679 мкг 55 мкг 6.7% 12.2% 1495 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7126 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Цинк, Zn 1.1264 мг 12 мг 9.4% 17.2% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Конина тушеная с овощами составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Конина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B12 - 34,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Конина тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конина тушеная с овощами, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты