Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2000 г
Курица 1 кат. (Варка) 150 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 75 г
Горох, зерно цельное (Варка) 75 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.4% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.9% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.8% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.5% 2498 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 44% 595 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 49.7% 527 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 6.5% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.488 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26882 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 8.1% 3254 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 6% 4398 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 27% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.83 мг 20 мг 4.2% 11% 2410 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.69 мг 2500 мг 3.1% 8.1% 3218 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5531 г
Кремний, Si 6.071 мг 30 мг 20.2% 52.9% 494 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 7.3% 3537 г
Натрий, Na 83.5 мг 1300 мг 6.4% 16.8% 1557 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 6% 4440 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11% 2367 г
Хлор, Cl 133.78 мг 2300 мг 5.8% 15.2% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 11.3% 2332 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 39.8% 658 г
Литий, Li 2.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 14.4% 1807 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 14.9% 1770 г
Молибден, Mo 7.464 мкг 70 мкг 10.7% 28% 938 г
Никель, Ni 12.415 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 7.1% 3676 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 14.17 мкг ~
Фтор, F 87.72 мкг 4000 мкг 2.2% 5.8% 4560 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 6.8% 3782 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 3.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 416 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги