Рецепт Беляш с гороховым пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляш с гороховым пюре

Тесто дрожжевое картофельное 466 г
Гороховое пюре 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляш с гороховым пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.3% 683 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.6% 660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.3% 1856 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 24.91 мг 500 мг 5% 2.2% 2007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.093 мкг 400 мкг 5% 2.2% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.367 мг 15 мг 22.4% 9.7% 446 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7156 мг 20 мг 8.6% 3.7% 1166 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.4 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 0.9% 4916 г
Кремний, Si 1.936 мг 30 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3035 г
Натрий, Na 392.86 мг 1300 мг 30.2% 13.1% 331 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3130 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Хлор, Cl 509.38 мг 2300 мг 22.1% 9.6% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 5% 872 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 6.1% 704 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1231 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 2.899 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1897 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12702 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.357 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Беляш с гороховым пюре составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШ С ГОРОХОВЫМ ПЮРЕ

Беляш с гороховым пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,4 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Беляш с гороховым пюре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляш с гороховым пюре, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляш с гороховым пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты