Рецепт Блинчики на рисовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на рисовом молоке

Молоко рисовое 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 163 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 202 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на рисовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.4% 973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 1.051 мг 1.8 мг 58.4% 36.3% 171 г
Витамин В4, холин 60.18 мг 500 мг 12% 7.4% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.595 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6065 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 14.5% 429 г
Витамин D, кальциферол 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 21.2% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.366 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1464 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.58 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4498 г
Кальций, Ca 614.45 мг 1000 мг 61.4% 38.1% 163 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3236 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Натрий, Na 258.03 мг 1300 мг 19.8% 12.3% 504 г
Сера, S 51.23 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 4.5% 1384 г
Хлор, Cl 391.58 мг 2300 мг 17% 10.6% 587 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 15% 415 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 4.3% 1437 г
Медь, Cu 41.24 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2425 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1482 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Селен, Se 7.161 мкг 55 мкг 13% 8.1% 768 г
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25284 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 2% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.065 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на рисовом молоке составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА РИСОВОМ МОЛОКЕ

Блинчики на рисовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 58,4 %, холином - 12 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином D - 34,2 %, кальцием - 61,4 %, хлором - 17 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Блинчики на рисовом молоке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на рисовом молоке, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на рисовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги