Рецепт Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филадельфия

Огурец, парниковый 100 г
Авокадо 100 г
Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Сыр, фета 100 г
Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.6% 717 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.1% 687 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.7% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 27.56 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.4946 мг 20 мг 17.5% 10.9% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 302.52 мг 2500 мг 12.1% 7.5% 826 г
Кальций, Ca 117.42 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 852 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 3.7% 1656 г
Натрий, Na 243.12 мг 1300 мг 18.7% 11.6% 535 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3441 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 11.9% 522 г
Хлор, Cl 55.48 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4146 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2579 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1180 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4375 г
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 3.5% 1752 г
Фтор, F 134.4 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Хром, Cr 17.72 мкг 50 мкг 35.4% 22% 282 г
Цинк, Zn 1.1019 мг 12 мг 9.2% 5.7% 1089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филадельфия составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 12,1 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 19,2 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Филадельфия

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филадельфия, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги