Рецепт Рис с овощами (морковь-перец-горошек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами (морковь-перец-горошек)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами (морковь-перец-горошек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.7% 1319 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.9 мкг 900 мкг 44.7% 39.3% 224 г
альфа Каротин 3.534 мкг ~
бета Каротин 2.521 мг 5 мг 50.4% 44.3% 198 г
Лютеин + Зеаксантин 424.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.057 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2846 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 18.5% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 10.5% 831 г
гамма Токоферол 0.413 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7013 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1567 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1729 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.66 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2641 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7305 г
Кремний, Si 24.965 мг 30 мг 83.2% 73.1% 120 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 4.4% 1982 г
Натрий, Na 87.35 мг 1300 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 1.8% 4883 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 5.6% 1553 г
Хлор, Cl 123.95 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 41.98 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2765 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 8.6% 1021 г
Литий, Li 15.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.3263 мг 2 мг 16.3% 14.3% 613 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 8.1% 1084 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 6.7% 1313 г
Никель, Ni 2.221 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 2.648 мкг 55 мкг 4.8% 4.2% 2077 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7416 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 3.7% 2379 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.353 г от 11.2 до 20.6 г 21% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами (морковь-перец-горошек) составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 142 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ (МОРКОВЬ-ПЕРЕЦ-ГОРОШЕК)

Рис с овощами (морковь-перец-горошек) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 21 %, витамином E - 12 %, кремнием - 83,2 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Рис с овощами (морковь-перец-горошек)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами (морковь-перец-горошек), калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами (морковь-перец-горошек), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги