Рецепт Фасоль+помидоы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль+помидоы

Фасоль стручковая (Тушение) 304 г
Кунжут 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль+помидоы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.6% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 39.1% 645 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.6% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 33.8% 748 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 36.6% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 16.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 19.2% 1324 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 6.8% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 15.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.242 мкг 400 мкг 3.8% 9.6% 2624 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 31.1% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 10.9% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6378 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 28% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.1071 мг 20 мг 5.5% 13.9% 1807 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.58 мг 2500 мг 13.2% 33.3% 759 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 19.7% 1277 г
Кремний, Si 7.688 мг 30 мг 25.6% 64.6% 390 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 24% 1055 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 1% 28200 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4535 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 17.7% 1429 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 20.7% 1227 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 88.1% 287 г
Литий, Li 18.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 29.8% 849 г
Медь, Cu 136.47 мкг 1000 мкг 13.6% 34.3% 733 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 15.9% 1582 г
Никель, Ni 11.612 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 5.6% 4482 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17629 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 15.4% 1634 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 9.8% 2535 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Фасоль+помидоы составляет 39,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ+ПОМИДОЫ

Фасоль+помидоы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 11,1 %, калием - 13,2 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 11,8 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Фасоль+помидоы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль+помидоы, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль+помидоы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги