Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из чечевицы
| Чечевица, розовая | 430 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Морковь (Тушение) | 260 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.3% | 690 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 25.4% | 415 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 27.5% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.78 мкг | 400 мкг | 10.2% | 10.8% | 981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8484 мг | 20 мг | 4.2% | 4.4% | 2357 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.61 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.6% | 837 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4859 г |
| Кремний, Si | 14.986 мг | 30 мг | 50% | 52.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 91.87 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.5% | 1415 г |
| Сера, S | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1655 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 10.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 156.92 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 10.3% | 1022 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 18.6% | 568 г |
| Литий, Li | 19.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4113 мг | 2 мг | 20.6% | 21.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 299.22 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 31.5% | 334 г |
| Молибден, Mo | 5.089 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6706 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.8841 мг | 12 мг | 7.4% | 7.8% | 1357 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.918 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.766 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 20,6 %, медью - 29,9 %
Чем полезен Суп из чечевицы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр крестьянский
- Свинина
- тесто слоеное
- Горчица пикантная
- Суп овощной с индейкой
- Борщ постный
- Салато
- Филе цыпленка
- Плов с голень индейки 2
- Рулет из лаваша с курицей
- Мацони
- Пирог с капустой
- Блинчики с курицей и яйцом
- Колбаса к чаю торговая площадь179
- Фасоль вареная
- Зразу рыбные с яйцом, 80 г
- Печень говяжья в молоке
- Бедро с овощами
- Американо
- Пицца на сковородке
- Курица жареная с лапшой
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Тортилья
- Филе курицы с овощами
- Макароны тартиглотти
- Скир натуральный
- сок томатный добрый без сахара
- Печень с зеленым луком
- Скумбрия натуральная на гриле. Консерва. Италия
- Гуляш из свинины
- Грибная начинка
- Паштет деликатесный с индейкой
- Кето рулеты из свинины
- Салат маш пророщенный
- Грудинка свиная жареная
- Печень трески
- сушка цельнозерновая
- Хлебцы хрустящие Финляндия
- Суп с рисом
- Пельмени из индейки и свинины
- Йогурт 2,9% Слобода
- Фасоль хайнз
- Творожная лепека
- Zucchero integrale di canna
- Печенье протеин fit kit
- Творог в русском магазине 15%
- Кофе с молоком без сахара
- Салат с фасолью
- Протеиновый батончик 40г
- Рассольник с курицей
- Суп из слабосоленой рыбы
- Овощи тушеные
- Сметана в русском магазине 18%
- Курица с фасолью и овощами
- Ленивые голубцы
- Оливки Каламата с косточкой
- творог зерненый в йогурте 5%
- Печенье глазированное шоколадом с вишней
- Centrifuga
- Кефир 3,5%
- Салат пекинка фасоль яблоко
- рыбный суп из скумбрии
- Творожок
- Хитмикс конфета
- Том ям
- Капуста квашеная 09.02.20г
- Капуста тушеная моя
- Поджарка из мяса 80 г
- Котлеты куриные
- Мороженое лед
- Соевая курица
- Салат овощной (пекинская капуста, перец, лимон)
- Творожно-тыквенная запеканка
- Котлеты фермерские
- Десерт кайя
- рулет из курицы с сыром
- кефир с лактулозой
- рассольник на голвядине
- кефир 2.5 "васька"
- Солянка 10022020
- Соленые сырники с луком
- Картошка с мясом
- Соус новый
- Плавленный сыр Чищбургер
- Протеин LowCarb Stracciatella
- Курица в апельсиновом соусе
- Творог 5% (зеленая линия)
- Овощи на сковороде
- рис на кубиках
- Пирог с яблоками
- Краюшки ржано-пшеничные
- Чипсы сметана и зелень
- рыба красная в фольге
- Синие 12.02
- Сыр сливочный Сыробогатов
- Рагу из мяса, картофеля и грибов
- Салат "Дары моря"
- Ореховое печенье Ал
- Синие 10.02
- Говядина запечённая
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
