Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 200 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9% 2212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23% 870 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.4% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1739.1 мкг 900 мкг 193.2% 387.2% 52 г
бета Каротин 10.435 мг 5 мг 208.7% 418.2% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.8% 2535 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 12.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 19.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.217 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4868 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 12.6% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 5.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 2% 9579 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 19.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.3217 мг 20 мг 6.6% 13.2% 1513 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.83 мг 2500 мг 8.3% 16.6% 1203 г
Кальций, Ca 46.96 мг 1000 мг 4.7% 9.4% 2129 г
Кремний, Si 22.073 мг 30 мг 73.6% 147.5% 136 г
Магний, Mg 36.96 мг 400 мг 9.2% 18.4% 1082 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6348 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7402 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 15.2% 1314 г
Хлор, Cl 58.7 мг 2300 мг 2.6% 5.2% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 178 мкг ~
Ванадий, V 86.61 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 9% 2239 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 7.4% 2717 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 58.3% 343 г
Литий, Li 5.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 28.1% 715 г
Медь, Cu 86.52 мкг 1000 мкг 8.7% 17.4% 1156 г
Молибден, Mo 20.704 мкг 70 мкг 29.6% 59.3% 338 г
Никель, Ni 7.435 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 7% 2837 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 48.87 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8185 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 31.5% 639 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 8% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 193,2 %, бэта-каротином - 208,7 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 14 %, молибденом - 29,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги