Рецепт Запеченный ролл с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный ролл с лососем

Сырный соус	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	10 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	76 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный ролл с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.1 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	776 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	2.6%	1767 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.9%	424 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	4.1%	1135 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.2%	3678 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	0.8%	5556 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.6%	2951 г
Витамин В4, холин	5.38 мг	500 мг	1.1%	0.5%	9294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.5%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.556 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11249 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1.6%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6289 г
Витамин D3, холекальциферол	0.159 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.814 мг	15 мг	32.1%	14.8%	312 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.4022 мг	20 мг	2%	0.9%	4973 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.83 мг	2500 мг	2.3%	1.1%	4399 г
Кальций, Ca	61.67 мг	1000 мг	6.2%	2.9%	1622 г
Магний, Mg	15.73 мг	400 мг	3.9%	1.8%	2543 г
Натрий, Na	431.29 мг	1300 мг	33.2%	15.3%	301 г
Сера, S	38.67 мг	1000 мг	3.9%	1.8%	2586 г
Фосфор, P	93.2 мг	800 мг	11.7%	5.4%	858 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.366 мг	18 мг	2%	0.9%	4918 г
Марганец, Mn	0.2919 мг	2 мг	14.6%	6.7%	685 г
Медь, Cu	47.17 мкг	1000 мкг	4.7%	2.2%	2120 г
Селен, Se	7.341 мкг	55 мкг	13.3%	6.1%	749 г
Цинк, Zn	0.5217 мг	12 мг	4.3%	2%	2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.278 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.097 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.782 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.746 мг	~
бета Ситостерол	20.635 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.2 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.721 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.417 г	min 16.8 г	20.3%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.324 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.2 г	от 11.2 до 20.6 г	64.3%	29.6%
18:2 Линолевая (ud)	6.459 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запеченный ролл с лососем составляет 217,1 кКал.

Порция = 126 гр (273.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.1 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	19.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ

Запеченный ролл с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Запеченный ролл с лососем

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченный ролл с лососем, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный ролл с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе