Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Творог 5% [Залесский Фермер] 157 г
Творог Обезжиренный [Нежинская] 100 г
Молоко 2,5% [Залесский Фермер] 50 г
Рисовая Мука [Гарнец] 70 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.1% 472 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.7% 747 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1302 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.339 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11980 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.612 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.32 мг 2500 мг 1.7% 1% 5771 г
Кальций, Ca 200 мг 1000 мг 20% 11.4% 500 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5284 г
Натрий, Na 173.05 мг 1300 мг 13.3% 7.6% 751 г
Сера, S 87.93 мг 1000 мг 8.8% 5% 1137 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 10.3% 554 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3905 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 9.3% 614 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 19.63 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5094 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7165 г
Селен, Se 8.218 мкг 55 мкг 14.9% 8.5% 669 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.855 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги