Рецепт Пицца с грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами и индейкой

Тесто для пиццы 300 г
Соус номер 1 для пиццы 29 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Вода 25 г
Филе Грудки Индейки [Инди] 70 г
Шампиньоны для пиццы 30 г
Перец сладкий красный 40 г
Сыр с майонезом для пиццы 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.9% 752 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8% 549 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2579 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2439 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.447 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 9.4% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.248 мг 15 мг 15% 6.6% 667 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7867 мг 20 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Ниацин 1.142 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.34 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1521 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Кремний, Si 2.974 мг 30 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Натрий, Na 283.12 мг 1300 мг 21.8% 9.6% 459 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3550 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 2.7% 1633 г
Хлор, Cl 424.62 мг 2300 мг 18.5% 8.2% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 25.29 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 17.1% 258 г
Литий, Li 5.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 5.4% 810 г
Медь, Cu 128.74 мкг 1000 мкг 12.9% 5.7% 777 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1026 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 5.316 мкг 55 мкг 9.7% 4.3% 1035 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 7.61 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13184 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 13.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.573 г от 11.2 до 20.6 г 23% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами и индейкой составляет 226,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (349.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Пицца с грибами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином E - 15 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Пицца с грибами и индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с грибами и индейкой, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы