Рецепт Рулет с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом и бананом

Банан (Запекание) 400 г
Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11% 559 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.4% 961 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6383 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 26.53 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 14.7% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.8% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.212 мкг 50 мкг 12.4% 7.6% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0865 мг 20 мг 15.4% 9.4% 648 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.56 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Кальций, Ca 72.7 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Кремний, Si 30.635 мг 30 мг 102.1% 62.6% 98 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Натрий, Na 146.77 мг 1300 мг 11.3% 6.9% 886 г
Сера, S 127.2 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 786 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 9.9% 618 г
Хлор, Cl 287.29 мг 2300 мг 12.5% 7.7% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3275 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 9.9% 617 г
Литий, Li 1.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.2976 мг 2 мг 14.9% 9.1% 672 г
Медь, Cu 96.4 мкг 1000 мкг 9.6% 5.9% 1037 г
Молибден, Mo 8.086 мкг 70 мкг 11.6% 7.1% 866 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 17.124 мкг 55 мкг 31.1% 19.1% 321 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18806 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Рулет с творогом и бананом составляет 163 кКал.

  • Порция = 80 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Рулет с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 102,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Рулет с творогом и бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом и бананом, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги