Рецепт Омлет с помидором и сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и сладким перцем

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Сверху можно посыпать зеленью и будет красиво.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.2% 1382 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.5 мкг 900 мкг 26.7% 38% 374 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 27.7% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 15.9% 891 г
Витамин В4, холин 88.15 мг 500 мг 17.6% 25% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 19.5% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 17.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 68.75 мг 90 мг 76.4% 108.7% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 10.4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 7.3% 1976 г
Витамин Н, биотин 7.558 мкг 50 мкг 15.1% 21.5% 662 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9033 мг 20 мг 9.5% 13.5% 1051 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.57 мг 2500 мг 8.5% 12.1% 1171 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3401 г
Кремний, Si 6.364 мг 30 мг 21.2% 30.2% 471 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 5% 2831 г
Натрий, Na 283.12 мг 1300 мг 21.8% 31% 459 г
Сера, S 71.88 мг 1000 мг 7.2% 10.2% 1391 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 14.7% 969 г
Хлор, Cl 443.76 мг 2300 мг 19.3% 27.5% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 11.4% 1255 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 7.1% 1982 г
Кобальт, Co 6.848 мкг 10 мкг 68.5% 97.4% 146 г
Литий, Li 26.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 5.7% 2506 г
Медь, Cu 112.66 мкг 1000 мкг 11.3% 16.1% 888 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 11.1% 1276 г
Никель, Ni 4.091 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 10.258 мкг 55 мкг 18.7% 26.6% 536 г
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15798 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 11.1% 1285 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 7.5% 1873 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сладким перцем составляет 70,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (232 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Омлет с помидором и сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 76,4 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 21,2 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 68,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Омлет с помидором и сладким перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и сладким перцем, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты