Рецепт фрикадельки из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фрикадельки из курицы

Курица бройлерная, только мясо, сырое	700 г
Лук репчатый	100 г
Рис припущенный	100 г

Способ приготовления

фарш из курицы, рис, лук смешать , разделить на шарики, варить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрикадельки из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	19.1%	463 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.2%	1697 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.8%	5000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.1%	2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27.1 мкг	900 мкг	3%	2.7%	3321 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4.7%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	9.5%	938 г
Витамин В4, холин	2.08 мг	500 мг	0.4%	0.4%	24038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	9.1%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	14%	633 г
Витамин В9, фолаты	3.867 мкг	400 мкг	1%	0.9%	10344 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	9.2%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	1.6%	5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	2%	4261 г
Витамин Н, биотин	0.189 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	26455 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	5.5838 мг	20 мг	27.9%	24.7%	358 г
Макроэлементы
Калий, K	240.56 мг	2500 мг	9.6%	8.5%	1039 г
Кальций, Ca	13.44 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7440 г
Кремний, Si	3.033 мг	30 мг	10.1%	8.9%	989 г
Магний, Mg	20.06 мг	400 мг	5%	4.4%	1994 г
Натрий, Na	56.43 мг	1300 мг	4.3%	3.8%	2304 г
Сера, S	164.53 мг	1000 мг	16.5%	14.6%	608 г
Фосфор, P	141 мг	800 мг	17.6%	15.6%	567 г
Хлор, Cl	3.6 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	63889 г
Микроэлементы
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.776 мг	18 мг	4.3%	3.8%	2320 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Кобальт, Co	0.589 мкг	10 мкг	5.9%	5.2%	1698 г
Марганец, Mn	0.077 мг	2 мг	3.9%	3.5%	2597 г
Медь, Cu	58.38 мкг	1000 мкг	5.8%	5.1%	1713 г
Молибден, Mo	0.122 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	57377 г
Селен, Se	12.289 мкг	55 мкг	22.3%	19.7%	448 г
Фтор, F	5.03 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	79523 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17857 г
Цинк, Zn	1.1574 мг	12 мг	9.6%	8.5%	1037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность фрикадельки из курицы составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	16.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИЦЫ

фрикадельки из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен фрикадельки из курицы

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фрикадельки из курицы, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фрикадельки из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе