Рецепт Филе куриное с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе куриное с сыром
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 42 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 20.7% | 497 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 11.6% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 25.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 22.5% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.138 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 4.018 мкг | 50 мкг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6196 мг | 20 мг | 28.1% | 28.9% | 356 г |
| Ниацин | 6.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.81 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.8% | 869 г |
| Кальций, Ca | 84.76 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.8% | 1180 г |
| Кремний, Si | 0.565 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5310 г |
| Магний, Mg | 52.56 мг | 400 мг | 13.1% | 13.5% | 761 г |
| Натрий, Na | 283.72 мг | 1300 мг | 21.8% | 22.5% | 458 г |
| Сера, S | 144.75 мг | 1000 мг | 14.5% | 14.9% | 691 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 21% | 490 г |
| Хлор, Cl | 437.6 мг | 2300 мг | 19% | 19.6% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2125 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 7.676 мкг | 10 мкг | 76.8% | 79.1% | 130 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Медь, Cu | 143.05 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.7% | 699 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.6% | 886 г |
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.625 мкг | 55 мкг | 32% | 33% | 312 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5479 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 31.9% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.047 мг | 12 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с сыром составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С СЫРОМ
Филе куриное с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, витамином B5 - 24,8 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином PP - 28,1 %, калием - 11,5 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 19 %, кобальтом - 76,8 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 32 %, хромом - 31 %
Чем полезен Филе куриное с сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из свеклы и граната
- Курица с чесноком и укропом в сметане
- Овсяные хлопья "Хуторок"
- сыр козий жареный
- Зразы с печенью
- Курица с луком
- Пюре из нута
- КАЛЬЦИЙ-Д3 НИКОМЕД ФОРТЕ
- Мясной рулет с вялеными помидорами, оливками и базиликом
- Чахонбили
- Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции
- Свинина с грибами под майонезом и сыром
- Имитация
- Хлебец тонкий бородинский Щедрые
- паста шоколадная
- Капуста тушёная с кетчупом 13-01-20
- Смузи (Банан, Шпинат, Овсяное молоко)
- фета Premiale
- Фарш сельский
- Зефир с ароматами банана и мандарина (DONI ZIFERONI)
- Молоко питьевое пастеризованное "Володарское" 2,5%
- йогурт пшеничный А+
- НеМолоко Овсяное экстралайт
- Помидор маринованный
- Хлебец Puikula из непросеянной муки
- Торт птичье молоко Фили бейкер
- Шпротный паштет
- Свинина. Корейка
- Салат с авокадо
- Гречка с курой
- Оладьи
- Чизкейк александров
- Сырок твопожн с фисташки александров
- Свёкла
- KFC Пирожок Малина-Черника
- Корейка запечённая в духовке
- Ленивые голубцы
- Курица с летней смесью
- KFC Кофе Капучино
- Тушеные овощи, салат
- Овощной салат с семенами льна
- Гороховый суп
- Куриное филе
- Салат огурец помидор лук сметана
- Конфеты Creamo с цельным фундуком и шоколадной начинкой
- Щи с кислой капусты (Эстония)
- Мюсли тропический микс
- Конфеты Creamo Crispy
- Запеканка с изюмом
- Фарш домашний свинина + говядина
- Куриное филе запечённое в сливках
- Мюсли
- Геркулес Монастырский
- Рассольник
- Конфеты Momenti Gourmet Italian Supreme Collection
- Бефстроганов кур грудка
- Винегрет
- Танюшины вафли
- Крабовые палочки
- Конфеты Lukasia "Women's caprice" with chocolate brownie taste
- Чиа пуддинг на овсяном молоке
- Куриные оладьи с овсяными хлопьями на кефире
- Чечевица Зелёная
- Сирок глазурований з кокосовою стружкою
- Горчица Баварская
- Салат греческий
- Молока синее Valio без лактозы 1.75L
- Перец фаршированный запечённый
- Сирок глазурований Молоко згущене
- Творог «Домик в деревне» 0,1%
- Пюре яблочное
- сок Палпи
- Хлопья овсяные 2
- Котлеты сердечко
- Рататуй вегетерианский
- Гречневая крупа ядрица
- Сырники
- Шоколад без сахара
- Крем-суп из цветной капусты
- Сырники творог 18%
- Роллы
- Салат из свёклы с черносливом
- Пирожное Макарон
- Кофе с сахаром и сливками
- Оладьи кабачковые
- Кабачки в духовке
- Творог 5%
- Курочка в духовке
- Финики Ronik
- Капуста тушёная с овощами
- Салат из языка
- Паста с черри, базиликом, чесноком и чили
- Перловка с сушеным луком
- Перловка с сушеным луком
- Баклажаны с овощами
- Салат перец огурец сыр творожный помидоры и растит масло
- Гуляш GreenWise
- Лук жареный
- Детские сосиски
- Котлета грибная с катофелем
Метки: Как приготовить Филе куриное с сыром, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
