Рецепт Морковно-тыквенный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-тыквенный тортик

Тыква 160 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 75 г
Кефир 1% жирности 200 г
Овсяная крупа 160 г
Пищевая сода 1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Банан 130 г
Творог 5% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-тыквенный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.9% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.8% 1634 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393 мкг 900 мкг 43.7% 41.3% 229 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.228 мг 5 мг 44.6% 42.2% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Витамин В4, холин 46.27 мг 500 мг 9.3% 8.8% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 14.342 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.8% 3311 г
Витамин Н, биотин 6.458 мкг 50 мкг 12.9% 12.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8337 мг 20 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Кальций, Ca 73.08 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1368 г
Кремний, Si 22.316 мг 30 мг 74.4% 70.4% 134 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 8.4% 1120 г
Натрий, Na 63.63 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2043 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 5.7% 1653 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 14.9% 638 г
Хлор, Cl 79.6 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1787 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2287 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 24.4% 388 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.7482 мг 2 мг 37.4% 35.4% 267 г
Медь, Cu 128.09 мкг 1000 мкг 12.8% 12.1% 781 г
Молибден, Mo 12.099 мкг 70 мкг 17.3% 16.4% 579 г
Никель, Ni 8.502 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 9.745 мкг 55 мкг 17.7% 16.7% 564 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8848 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.7074 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковно-тыквенный тортик составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТЫКВЕННЫЙ ТОРТИК

Морковно-тыквенный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 74,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 37,4 %, медью - 12,8 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Морковно-тыквенный тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-тыквенный тортик, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-тыквенный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы