Рецепт Салат с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и яблоком

Морковь 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 35 г
Яблоко 65 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 10.9% 808 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.2% 667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.6% 3357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 871.9 мкг 900 мкг 96.9% 85% 103 г
бета Каротин 5.231 мг 5 мг 104.6% 91.8% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.196 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5559 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 5.4% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7634 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 3.2% 2722 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.52 мг 2500 мг 11.9% 10.4% 843 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 2.6% 3305 г
Кремний, Si 13.261 мг 30 мг 44.2% 38.8% 226 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1547 г
Натрий, Na 35.59 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3653 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.8 мкг ~
Бор, B 251.3 мкг ~
Ванадий, V 47.98 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 7.3% 1210 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 21.1% 415 г
Литий, Li 3.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1336 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 10.7% 819 г
Молибден, Mo 12.522 мкг 70 мкг 17.9% 15.7% 559 г
Никель, Ni 7.657 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Стронций, Sr 114.77 мкг ~
Фтор, F 74.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5347 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4589 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морковью и яблоком составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

Салат с морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,9 %, бэта-каротином - 104,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 24,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Салат с морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и яблоком, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы