Рецепт Паштет из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из белой фасоли

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 200 г
Яблоко (Пассерование) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Сахар, коричневый 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.2% 1431 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19.9% 513 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 35.149 мкг 400 мкг 8.8% 9% 1138 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 6.2% 1648 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10799 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5018 мг 20 мг 2.5% 2.6% 3986 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.94 мг 2500 мг 12.7% 13% 786 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2269 г
Кремний, Si 2.597 мг 30 мг 8.7% 8.9% 1155 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 7.8% 1324 г
Натрий, Na 395.33 мг 1300 мг 30.4% 31.1% 329 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1726 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 10.4% 978 г
Хлор, Cl 371.26 мг 2300 мг 16.1% 16.4% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 168.4 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 10.4% 984 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 23.1% 442 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 14.3% 712 г
Медь, Cu 146.39 мкг 1000 мкг 14.6% 14.9% 683 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2324 г
Никель, Ni 7.738 мкг ~
Рубидий, Rb 197.4 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2821 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27797 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1850 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.25 мг ~
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Паштет из белой фасоли составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Паштет из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 14 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Паштет из белой фасоли

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из белой фасоли, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы