Рецепт Волшебное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Волшебное печенье

Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] 200 г
Мука кокосовая (Мука и макаронные изделия) 20 г
Паста из кешью, без соли 78 г
Финик, королевский 85 г
Корица, молотая 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Волшебное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4% 752 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.9% 509 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 6.8% 449 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.6% 833 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 1.751 мкг ~
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.966 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6099 мг 20 мг 3% 0.9% 3279 г
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.05 мг 2500 мг 9.4% 2.9% 1059 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 1% 2940 г
Магний, Mg 56.84 мг 400 мг 14.2% 4.3% 704 г
Натрий, Na 188.78 мг 1300 мг 14.5% 4.4% 689 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2847 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 3.5% 857 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 2% 1533 г
Марганец, Mn 0.438 мг 2 мг 21.9% 6.6% 457 г
Медь, Cu 460.76 мкг 1000 мкг 46.1% 14% 217 г
Молибден, Mo 0.181 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 38674 г
Селен, Se 2.073 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2653 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35367 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.143 г min 16.8 г 30.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Волшебное печенье составляет 329,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЛШЕБНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Волшебное печенье богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,2 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 21,9 %, медью - 46,1 %

Чем полезен Волшебное печенье

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Волшебное печенье, калорийность 329,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Волшебное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги