Рецепт Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 85 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.5 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.1% 884 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.4% 1931 г
Углеводы 72.1 г 219 г 32.9% 9% 304 г
Углеводы (общие) 76 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.5% 500 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.477 мг 1.5 мг 31.8% 8.7% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 5.8% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 6.3% 431 г
Витамин В9, фолаты 33.8 мкг 400 мкг 8.5% 2.3% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2370 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.5298 мг 20 мг 32.6% 8.9% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 276.55 мг 2500 мг 11.1% 3% 904 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Магний, Mg 125.15 мг 400 мг 31.3% 8.6% 320 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24528 г
Сера, S 86.19 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1160 г
Фосфор, P 329.3 мг 800 мг 41.2% 11.3% 243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 2.1% 1294 г
Марганец, Mn 2.6245 мг 2 мг 131.2% 35.9% 76 г
Медь, Cu 335.3 мкг 1000 мкг 33.5% 9.2% 298 г
Селен, Se 14.955 мкг 55 мкг 27.2% 7.4% 368 г
Цинк, Zn 2.7045 мг 12 мг 22.5% 6.2% 444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом составляет 365,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (73.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 72.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СМЕСЬ КОРИЧНЕВЫЙ ДЛИНОЗЕРНЫЙ С ДИКИМ РИСОМ

Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,8 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 32,6 %, калием - 11,1 %, магнием - 31,3 %, фосфором - 41,2 %, марганцем - 131,2 %, медью - 33,5 %, селеном - 27,2 %, цинком - 22,5 %

Чем полезен Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом, калорийность 365,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис смесь коричневый длинозерный с диким рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы