Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 300 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.1% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 6.7% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 37987 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.453 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3441 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2879 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.96 мг 2500 мг 5.8% 11.1% 1713 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6940 г
Кремний, Si 8.497 мг 30 мг 28.3% 54.2% 353 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3556 г
Натрий, Na 48.1 мг 1300 мг 3.7% 7.1% 2703 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2541 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 9.6% 2020 г
Хлор, Cl 85.72 мг 2300 мг 3.7% 7.1% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2786 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 46.7% 410 г
Литий, Li 6.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1577 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 14.2% 1349 г
Молибден, Mo 7.661 мкг 70 мкг 10.9% 20.9% 914 г
Никель, Ni 14.89 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7813 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 9.5 мкг ~
Фтор, F 81.98 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4879 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 7.1% 2677 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 187 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты