Рецепт Начинка в лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка в лаваш

Пекинская капуста 373 г
Помидор (томат), парниковый 259 г
Огурец парниковый 212 г
Лук репчатый 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30.4% 2222 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.4% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 24.3% 2769 г
альфа Каротин 0.43 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 31.8% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 20.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 16.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 6.8% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 14.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 38.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 35.204 мкг 400 мкг 8.8% 59.5% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 19.57 мг 90 мг 21.7% 146.6% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 3.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 139.9% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.4081 мг 20 мг 2% 13.5% 4901 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.55 мг 2500 мг 9.1% 61.5% 1099 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 27.7% 2469 г
Кремний, Si 14.885 мг 30 мг 49.6% 335.1% 202 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 15.5% 4260 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 5.4% 12783 г
Сера, S 12.06 мг 1000 мг 1.2% 8.1% 8292 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 27% 2516 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 6.8% 9664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 16.2% 4225 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 3.4% 21429 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 146.6% 461 г
Литий, Li 8.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 50.7% 1342 г
Медь, Cu 60.63 мкг 1000 мкг 6.1% 41.2% 1649 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 22.3% 2997 г
Никель, Ni 3.966 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 5.4% 11853 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 56259 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 26.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 12.8% 5215 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Начинка в лаваш составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА В ЛАВАШ

Начинка в лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 49,6 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Начинка в лаваш

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка в лаваш, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка в лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы