Рецепт кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кулич пасхальный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Сахар-песок 250 г
Изюм (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3% 1027 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.6% 554 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 7.2% 432 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 3.4% 908 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Витамин В4, холин 62.94 мг 500 мг 12.6% 3.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.344 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1763 г
Витамин Н, биотин 4.371 мкг 50 мкг 8.7% 2.7% 1144 г
Витамин РР, НЭ 2.097 мг 20 мг 10.5% 3.3% 954 г
Макроэлементы
Калий, K 218.99 мг 2500 мг 8.8% 2.7% 1142 г
Кальций, Ca 51.84 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1929 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 1.9% 1657 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2370 г
Натрий, Na 46.14 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2818 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 2% 1598 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 3.9% 799 г
Хлор, Cl 55.11 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4173 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.72 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1350 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 7% 442 г
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 4.1% 759 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1682 г
Молибден, Mo 7.602 мкг 70 мкг 10.9% 3.4% 921 г
Селен, Se 7.471 мкг 55 мкг 13.6% 4.2% 736 г
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18223 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2116 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кулич пасхальный составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 12,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен кулич пасхальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кулич пасхальный, калорийность 321 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты