Рецепт Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 340 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Лук репчатый 25 г
Салат 15 г
Масло оливковое 8 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.1% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.2% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.2% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 34.7% 1004 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 37.5% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6207 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 19.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 15.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.884 мкг 400 мкг 3% 10.4% 3366 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 69.1% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 12.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 7.3% 4826 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 124.7% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.5433 мг 20 мг 2.7% 9.4% 3681 г
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 32.6% 1068 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 8% 4439 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 17.7% 1957 г
Натрий, Na 151 мг 1300 мг 11.6% 40.3% 861 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8881 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 16% 2198 г
Хлор, Cl 256.94 мг 2300 мг 11.2% 38.9% 895 г
Микроэлементы
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 11.1% 3169 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 5.6% 6329 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 149.3% 233 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 30.9% 1125 г
Медь, Cu 106.82 мкг 1000 мкг 10.7% 37.2% 936 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 25.7% 1359 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16129 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21243 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 33.3% 1040 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 7.6% 4585 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОР, ОЛИВОК И ЗЕЛЕНИ

Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 35,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидор, оливок и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты