Войти

Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла, вареная 560 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 80 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 280 г
Лук репчатый 25 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 70 г
Горчица столовая 30 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.8% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.2% 3000 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 3.7% 3502 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 2.391 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.8% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 358.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 52.905 мкг 400 мкг 13.2% 16.8% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 10.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5798 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3449 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.18 мг 2500 мг 8.9% 11.3% 1125 г
Кальций, Ca 81.38 мг 1000 мг 8.1% 10.3% 1229 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 7.8% 1649 г
Натрий, Na 215.22 мг 1300 мг 16.6% 21.1% 604 г
Сера, S 44.54 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2245 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 15% 851 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 7.8% 1641 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3817 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 15.5% 822 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 9.4% 1351 г
Молибден, Mo 0.549 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12750 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 5.1% 2511 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.7128 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 1054 гр (828.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,2 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Салат со свеклой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67