Рецепт Чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебурек

Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Яйцо куриное (Яйца) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 9% 763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.932 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.7% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.26 мг 2500 мг 2% 1.4% 5075 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9234 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5666 г
Натрий, Na 124.97 мг 1300 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 2% 3408 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 3% 2292 г
Хлор, Cl 198.91 мг 2300 мг 8.6% 5.9% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.31 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.7% 1443 г
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 8% 864 г
Медь, Cu 41.52 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2408 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1121 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.421 мкг 55 мкг 4.4% 3% 2272 г
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 61.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6456 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чебурек составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕК

Чебурек богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,6 %

Чем полезен Чебурек

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебурек, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебурек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты