Рецепт Печенье на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на сковородке

Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.7% 373 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 6% 478 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 4.4% 655 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 87.14 мг 500 мг 17.4% 5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.852 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин Н, биотин 6.229 мкг 50 мкг 12.5% 3.6% 803 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9641 мг 20 мг 9.8% 2.8% 1018 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.95 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1147 г
Кальций, Ca 87.77 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1139 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3791 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 2991 г
Сера, S 72.53 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 6.1% 468 г
Хлор, Cl 58.91 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 2% 1421 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 8.9% 322 г
Марганец, Mn 0.2211 мг 2 мг 11.1% 3.2% 905 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 2.8% 1013 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 9.144 мкг 55 мкг 16.6% 4.8% 601 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.6074 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.736 г min 16.8 г 28.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье на сковородке составляет 348 кКал.

  • Порция = 44 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДКЕ

Печенье на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 17,4 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Печенье на сковородке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на сковородке, калорийность 348 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги