Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Бульон куриный 200 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Тыква (Варка без слива) 830 г
Сливки 10% [Авида] 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мускатный орех молотый (Сырье и приправы) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.6% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 25.4% 697 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 26.5% 670 г
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 7.8% 2287 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5577 мг 20 мг 2.8% 5% 3586 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.99 мг 2500 мг 5.3% 9.4% 1894 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 3% 5780 г
Кремний, Si 9.576 мг 30 мг 31.9% 56.8% 313 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4556 г
Натрий, Na 93.86 мг 1300 мг 7.2% 12.8% 1385 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5345 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3883 г
Хлор, Cl 123.63 мг 2300 мг 5.4% 9.6% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3% 6000 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 16.5% 1076 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Медь, Cu 108.1 мкг 1000 мкг 10.8% 19.2% 925 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 4.3% 4172 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10763 г
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9120 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (224.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 31,9 %

Чем полезен Суп пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из тыквы, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы