Рецепт Тресковые языки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тресковые языки гриль

Отходы рыбные пищевые (Жарка)	1000 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Масло оливковое	20 г
Чеснок луковица (Жарка)	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Перец жгучий красный (Жарка)	2 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Сделать маринад: выжать сок 1/2 лимона и смешать с остальными ингредиентами. Замариновать тресковые язычки и поставить в холодильник на полчаса. Жарить на сковороде, тонко смазанной растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тресковые языки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.7 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1395 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	19.6%	422 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.9%	1057 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.2%	54750 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2.5%	3387 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.082 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.283 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.366 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.29 мг	500 мг	0.1%	0.1%	172414 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.759 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	52701 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	1.4%	5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	4.3%	1906 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.3331 мг	20 мг	16.7%	13.8%	600 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	6.3 мг	2500 мг	0.3%	0.2%	39683 г
Кальций, Ca	2.48 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	40323 г
Магний, Mg	0.63 мг	400 мг	0.2%	0.2%	63492 г
Натрий, Na	132.72 мг	1300 мг	10.2%	8.5%	980 г
Сера, S	200.39 мг	1000 мг	20%	16.6%	499 г
Фосфор, P	1.1 мг	800 мг	0.1%	0.1%	72727 г
Хлор, Cl	392.88 мг	2300 мг	17.1%	14.2%	585 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.061 мг	18 мг	0.3%	0.2%	29508 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12195 г
Марганец, Mn	0.0109 мг	2 мг	0.5%	0.4%	18349 г
Медь, Cu	3.5 мкг	1000 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Молибден, Mo	4.943 мкг	70 мкг	7.1%	5.9%	1416 г
Никель, Ni	6.849 мкг	~
Селен, Se	0.057 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	96491 г
Фтор, F	490.91 мкг	4000 мкг	12.3%	10.2%	815 г
Хром, Cr	62.79 мкг	50 мкг	125.6%	104.1%	80 г
Цинк, Zn	0.8086 мг	12 мг	6.7%	5.6%	1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.105 мг	~
бета Ситостерол	4.566 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.801 г	min 16.8 г	10.7%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.754 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.961 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.959 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тресковые языки гриль составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.7 кКал	-%
	Белки	18 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКОВЫЕ ЯЗЫКИ ГРИЛЬ

Тресковые языки гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, хлором - 17,1 %, фтором - 12,3 %, хромом - 125,6 %

Чем полезен Тресковые языки гриль

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тресковые языки гриль, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тресковые языки гриль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе