Рецепт Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами

Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Ананас 50 г
Мед пчелиный 9 г
Вода водопроводная питьевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.7% 2815 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.3% 554 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.1% 898 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 14.7% 313 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 3% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2932 мг 20 мг 6.5% 3% 1547 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.19 мг 2500 мг 8% 3.7% 1243 г
Кальций, Ca 75.79 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Кремний, Si 46.5 мг 30 мг 155% 71.1% 65 г
Магний, Mg 53.08 мг 400 мг 13.3% 6.1% 754 г
Натрий, Na 74.49 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1745 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3690 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 6.7% 686 г
Хлор, Cl 25.21 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 5.9% 783 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.9238 мг 2 мг 46.2% 21.2% 216 г
Медь, Cu 228.65 мкг 1000 мкг 22.9% 10.5% 437 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1414 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 9.595 мкг 55 мкг 17.4% 8% 573 г
Стронций, Sr 45 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26025 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 4.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.7042 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.591 г ~
10:0 Каприновая 0.46 г ~
12:0 Лауриновая 3.445 г ~
14:0 Миристиновая 1.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.422 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.783 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами составляет 218,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ И СУХОФРУКТАМИ

Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 155 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 46,2 %, медью - 22,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами, калорийность 218,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа с кокосовой стружкой и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги