Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.1% 415 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.8% 682 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 66.93 мг 500 мг 13.4% 6.2% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 8.5% 541 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Витамин Н, биотин 6.495 мкг 50 мкг 13% 6% 770 г
Витамин РР, НЭ 7.2246 мг 20 мг 36.1% 16.6% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 234.17 мг 2500 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6369 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Магний, Mg 55.52 мг 400 мг 13.9% 6.4% 720 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3976 г
Сера, S 150.78 мг 1000 мг 15.1% 7% 663 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 8% 573 г
Хлор, Cl 86.72 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2652 г
Микроэлементы
Бор, B 52.1 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 4.4% 1051 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3198 г
Кобальт, Co 8.385 мкг 10 мкг 83.9% 38.7% 119 г
Марганец, Mn 0.3703 мг 2 мг 18.5% 8.5% 540 г
Медь, Cu 426.3 мкг 1000 мкг 42.6% 19.6% 235 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1067 г
Фтор, F 87.76 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4558 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 5.9% 787 г
Цинк, Zn 1.6604 мг 12 мг 13.8% 6.4% 723 г

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 36,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 83,9 %, марганцем - 18,5 %, медью - 42,6 %, хромом - 12,7 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты