Рецепт Фасоль стручковая и брокколи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая и брокколи запеченые

Брокколи (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фасоль стручковая (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая и брокколи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.6% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.5% 5919 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 59.9% 541 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 20.4% 1579 г
альфа Каротин 15.306 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 27.8% 1166 г
бета Криптоксантин 0.612 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 858.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 16.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 25.9% 1250 г
Витамин В4, холин 18.11 мг 500 мг 3.6% 11.7% 2761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 22.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 24.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 29.094 мкг 400 мкг 7.3% 23.6% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 26.74 мг 90 мг 29.7% 96.1% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 12.3% 2609 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17730 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 166.7% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.7538 мг 20 мг 3.8% 12.3% 2653 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.79 мг 2500 мг 12% 38.8% 834 г
Кальций, Ca 68.02 мг 1000 мг 6.8% 22% 1470 г
Кремний, Si 41.069 мг 30 мг 136.9% 443% 73 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 20.4% 1592 г
Натрий, Na 177.07 мг 1300 мг 13.6% 44% 734 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3713 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 23% 1406 г
Хлор, Cl 243.63 мг 2300 мг 10.6% 34.3% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.1 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 17.5% 1846 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 13.9% 2301 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.9% 16393 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 36.6% 888 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 21.4% 1509 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 1.9% 15590 г
Никель, Ni 4.528 мкг ~
Селен, Se 1.671 мкг 55 мкг 3% 9.7% 3291 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39960 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 9.7% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая и брокколи запеченые составляет 30,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (30.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ И БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Фасоль стручковая и брокколи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, витамином K - 51,5 %, калием - 12 %, кремнием - 136,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая и брокколи запеченые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая и брокколи запеченые, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая и брокколи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги