Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Лапша Рисовая [Fine Life] 116 г
Бульон куриный 1695 г
Картофель 288 г
Помидор (томат), грунтовый 210 г
Шампиньоны 150 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 173 г
Кокосовое Молоко (Aroy-D) 176 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.7% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 2.3% 7892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8654 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.275 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12214 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 8.8% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5225 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0674 мг 20 мг 5.3% 9.5% 1874 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.29 мг 2500 мг 4.8% 8.6% 2078 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16529 г
Кремний, Si 5.77 мг 30 мг 19.2% 34.3% 520 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6557 г
Натрий, Na 208.93 мг 1300 мг 16.1% 28.8% 622 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14388 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.8% 3687 г
Хлор, Cl 331.97 мг 2300 мг 14.4% 25.8% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6618 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7979 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 41.3% 433 г
Литий, Li 10.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4640 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 10% 1784 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 6.3% 2820 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 5% 3544 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51216 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8493 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Том ям составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Том ям

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы