Рецепт Глазунья в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья в перце

яйца куриные пищевые С1 50 г
Перец сладкий красный 38 г
Способ приготовления

Перец нарезать кольцами 2-3см, обжарить с двух сторон, влить в кольцо яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.2% 974 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.7% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 15.9% 625 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 17.1% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.341 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5449 г
Витамин C, аскорбиновая 107.95 мг 90 мг 119.9% 118.8% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5190 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4227 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4731 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.39 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3552 г
Кальций, Ca 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Кремний, Si 9.5 мг 30 мг 31.7% 31.4% 316 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 0.8% 13245 г
Натрий, Na 0.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 151163 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.9% 11594 г
Хлор, Cl 8.2 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28049 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.4% 6950 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 12.9% 772 г
Литий, Li 37.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2894 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2316 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3242 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132450 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 5.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Глазунья в перце составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ В ПЕРЦЕ

Глазунья в перце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 119,9 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Глазунья в перце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья в перце, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья в перце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги