Рецепт Оладьи яблочно-тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочно-тыквенные

Яблоко (Жарка) 80 г
Тыква (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Овсяная мука (Жарка) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочно-тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.3% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.7% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 16.5% 600 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 9.7% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.6% 1034 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 15.2% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 11.4% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.585 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8724 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 6.3% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2768 г
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 12.7% 777 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8754 мг 20 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.35 мг 2500 мг 9.9% 9.8% 1015 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2653 г
Кремний, Si 11.845 мг 30 мг 39.5% 39% 253 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 4% 2440 г
Сера, S 63.14 мг 1000 мг 6.3% 6.2% 1584 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 12.8% 772 г
Хлор, Cl 55.08 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 35.05 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 11% 891 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2447 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 37.4% 264 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Медь, Cu 141.02 мкг 1000 мкг 14.1% 13.9% 709 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 6.9% 1429 г
Никель, Ni 5.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 9.003 мкг 55 мкг 16.4% 16.2% 611 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7817 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 4% 2434 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочно-тыквенные составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи яблочно-тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 39,5 %, фосфором - 13 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 14,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Оладьи яблочно-тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочно-тыквенные, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочно-тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги