Рецепт Творог с мёдом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с мёдом и сметаной

Творог «Столовый» 2,0% жирности 120 г
Мед пчелиный 30 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с мёдом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.9% 623 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.5% 1521 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В4, холин 64.93 мг 500 мг 13% 8.8% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 26.568 мкг 400 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 19% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Витамин РР, НЭ 2.4773 мг 20 мг 12.4% 8.4% 807 г
Макроэлементы
Калий, K 99.95 мг 2500 мг 4% 2.7% 2501 г
Кальций, Ca 105.55 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 947 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 3% 2268 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3160 г
Сера, S 121.32 мг 1000 мг 12.1% 8.2% 824 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 10.7% 631 г
Хлор, Cl 84.73 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5902 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 8.3% 815 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2121 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1209 г
Селен, Se 16.459 мкг 55 мкг 29.9% 20.2% 334 г
Фтор, F 35.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11252 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с мёдом и сметаной составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЁДОМ И СМЕТАНОЙ

Творог с мёдом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Творог с мёдом и сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с мёдом и сметаной, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с мёдом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги