Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Тыква (Запекание) 300 г
Сахар песок 70 г
Подсолнечное масло 130 г
Морковь (Запекание) 135 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2% 1727 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.2% 303 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.3% 785 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.9% 690 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.1 мкг 900 мкг 53.3% 18% 187 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 18.4% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 46.39 мг 500 мг 9.3% 3.1% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.777 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.7% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.356 мг 15 мг 55.7% 18.8% 180 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1573 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5557 мг 20 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.98 мг 2500 мг 9.9% 3.3% 1012 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2934 г
Кремний, Si 18.438 мг 30 мг 61.5% 20.8% 163 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1787 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5689 г
Сера, S 45.26 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2209 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1207 г
Хлор, Cl 41.57 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 72.61 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1795 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 9.4% 359 г
Литий, Li 1.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 3% 1114 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 4.6% 742 г
Молибден, Mo 9.211 мкг 70 мкг 13.2% 4.5% 760 г
Никель, Ni 9.948 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 5.185 мкг 55 мкг 9.4% 3.2% 1061 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 57.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6969 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 3.9% 859 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.116 г от 11.2 до 20.6 г 99.3% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,3 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином E - 55,7 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 295,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги