Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Яйцо куриное 4 Штука
Морковь 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 10 г
Маргарин сливочный 250 г
Сахар песок 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10% 329 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5% 654 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.1 мкг 900 мкг 70.1% 23% 143 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 3.556 мг 5 мг 71.1% 23.3% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.185 мг 15 мг 27.9% 9.2% 358 г
Витамин Н, биотин 3.369 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1484 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4204 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1408 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2373 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Кремний, Si 8.16 мг 30 мг 27.2% 8.9% 368 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Натрий, Na 155.15 мг 1300 мг 11.9% 3.9% 838 г
Сера, S 39.68 мг 1000 мг 4% 1.3% 2520 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Хлор, Cl 44.14 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.3 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 46.56 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2148 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1% 3297 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 7.5% 437 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1158 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1838 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 4.3% 765 г
Никель, Ni 2.197 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.449 мкг 55 мкг 9.9% 3.3% 1009 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14220 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 2.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.481 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 8.535 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.263 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,1 %, бэта-каротином - 71,1 %, витамином E - 27,9 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты