Войти

Рецепт Плов из морепродуктов в мультивароке 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из морепродуктов в мультивароке 1

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Лук репчатый 146 г
Перец сладкий красный 90 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 802 г
Рис золотистый 250 г
Креветка сырая 222 г
Мидии 34 г
Кальмар 128 г
Гребешок 132 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из морепродуктов в мультивароке 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.8% 1564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1800 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2809 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8056 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 14.1% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 17.3% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5263 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2217 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.99 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1838 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4268 г
Кремний, Si 2.327 мг 30 мг 7.8% 7% 1289 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Натрий, Na 304.85 мг 1300 мг 23.5% 21.2% 426 г
Сера, S 61.77 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1619 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.4% 870 г
Хлор, Cl 378.45 мг 2300 мг 16.5% 14.9% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Йод, I 24.34 мкг 150 мкг 16.2% 14.6% 616 г
Кобальт, Co 8.866 мкг 10 мкг 88.7% 80% 113 г
Литий, Li 7.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1317 г
Медь, Cu 204.43 мкг 1000 мкг 20.4% 18.4% 489 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1711 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 9.3% 972 г
Фтор, F 54.96 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7278 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2116 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов из морепродуктов в мультивароке 1 составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В МУЛЬТИВАРОКЕ 1

Плов из морепродуктов в мультивароке 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 19,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 16,5 %, йодом - 16,2 %, кобальтом - 88,7 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Плов из морепродуктов в мультивароке 1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из морепродуктов в мультивароке 1, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из морепродуктов в мультивароке 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Анна
13-02-2025
Дневник питания за 13.02.2025
Новое увлечение 🧚‍♀️Уже почти неделю экспериментир...
9 63
Это пройдёт
10-02-2025
Дневник питания и тренировок за 10.02.2025
Мы наконец-то дошли до печника, и он нас уверил, ч...
9 54
Новые рецепты
Ананасовый кекс
Автор ALESIA
0
0
0
0
0
1 10
Печенье овсяное шоколадное с бананом
Автор Сияна
198.8
7.5
4
31.8
7
3 7
Минтай жаренный на сковороде
Автор Мария
155.8
14.5
6.6
9.5
11
2 0
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-13
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина Макс
2025-02-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 100%