Рецепт Салат 08.09.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.09.2019

Помидор (томат), парниковый 175 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый 24 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 29 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Ряженка 4,0% жирности 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.09.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.1% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 9.6% 2069 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13755 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 24.7% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4% 4934 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4525 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 14.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.7295 мг 20 мг 3.6% 7.2% 2742 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.44 мг 2500 мг 8.9% 17.9% 1124 г
Кальций, Ca 58.06 мг 1000 мг 5.8% 11.6% 1722 г
Кремний, Si 20.727 мг 30 мг 69.1% 138.8% 145 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 9% 2237 г
Натрий, Na 168.93 мг 1300 мг 13% 26.1% 770 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4673 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 17.5% 1151 г
Хлор, Cl 55.97 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2655 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4839 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 64.5% 311 г
Литий, Li 11.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 16.1% 1254 г
Медь, Cu 102.72 мкг 1000 мкг 10.3% 20.7% 974 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 12.2% 1630 г
Никель, Ni 5.337 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 1.837 мкг 55 мкг 3.3% 6.6% 2994 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27082 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 12.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2953 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 89.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.405 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат 08.09.2019 составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.09.2019

Салат 08.09.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат 08.09.2019

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.09.2019, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.09.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы